Pour 1 pain de 1kg180 g de farine de riz180 g de farine de sarrasin90 g de farine de maïs ou pois chiches ou autre sans gluten1 cc sel1 cc bicarbonate de soude2 cs huile d’olive1 sachet levure sans glutenPoudre de xanthane (dose sur le paquet)500 ml eauMélanger tous les ingrédients avec une cuiller en […]